에비스 14석에서 만나는 사계절 와쇼쿠와 사케 한 잔.
에비스의 조용한 골목에 자리한 ‘기후(紀風)’는 나무 향이 은은한, 단 14석의 아담한 와쇼쿠 레스토랑입니다. L자 카운터에 앉으면 계절이 한 코스씩 펼쳐져요—그릇의 색감, 제철 식재료, 맑은 다시의 깊이가 차분하게 이어집니다. 셰프 시로타 스미카제는 ‘텐푸라 츠나하치’에서 7년, ‘쿄시즈쿠’에서 2년 수련한 뒤 2014년에 기후를 열었습니다. 전통을 기본으로 하되, 한 접시마다 자신만의 해석을 더해 익숙한 일본 요리에 작은 놀라움을 줍니다. 사케에 대한 애정도 깊어, 음식과 잘 맞는 한 잔을 추천받는 재미가 큽니다.
사진 갤러리
패키지
셰프 특선 가이세키 요리 런치
전채, 냉채 모둠, 사시미 모둠, 구이, 국물 요리, 조림 모둠, 제철 주식, 일본식 소찬, 식후 국물, 디저트
매장 정보
| 매장명 | 에비스에 있는 일식·일본 요리점 기후(きふう, Kifuu) |
| 주소 | 도쿄도 시부야구 에비스 1-31-10 타레루 에비스 1층 東京都渋谷区恵比寿1-31-10ターレル恵比寿1F Google 지도 |
| 요금에 포함되는 항목 | 1. 세트 메뉴 요금
|
| 요금에 포함되지 않는 항목 | 1. 세트 메뉴 외 추가 소비
|
| 예약 시 주의사항 | 1. 만 12세 이상의 미성년자는 반드시 성인용 세트 메뉴를 주문하셔야 합니다. 이 점 양해 부탁드립니다.
|
| 취소 정책 | 식사 7일 이내에 예약을 취소하시면 식사 요금의 100%가 부과됩니다. |